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AJEDREA

Satureja hortensis

Familia: LABIADAS

     

      Hierba aromática anual de unos 30cm. de alto, con hojas lanceoladas y carnosas que contienen un aceite esencial y flores blancas.

      Sus  hojas  tienen  un  sabor fuerte y muy  picante,  siendo  usadas  como condimento.

      Desde  el  antiguo Egipto se conocen sus virtudes  tónicas,  estimulantes, digestivas, aperitivas, antiespasmó-dicas, antidiarreicas y vermífugas.