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CEBOLLA

Allium cepa

Familia: LILIACEAS.

     

Es   una  planta  cultivada  prácticamente  en  todo  el   mundo,   siendo insustituible en los platos alimenticios mas variados.

Contiene  proteínas,  grasas, carbohidratos, fibra, vitamina  C,  tiamina, glucósidos,  hormonas,  un aceite volátil picante, riboflavina,  niacina,  ácido ascórbico, calcio, fósforo, fluor, etc.

El  bulbo  de  la  cebolla es un  buen  diurético.  También  tiene  reconocidas propiedades    antisépticas,    espectorantes,    antinfecciosa,    bactericida, desintoxicantes,   antihelmínticas   y   antiespasmódicas.   Es   un   excelente vasodilatador  periférico  y en general un buen remedio  para  las  enfermedades cardio circulatorias.

El  cocimiento  de  las túnicas externas del bulbo son  usadas  contra  la laringitis y afonía. Cruda mitiga la sed.

La  cebolla cruda cura el asma, la tos, resfriados y la bronquitis, es  un buen reconstituyente y baja la tensión arterial. Al igual que el ajo, depura  la sangre , el hígado y los riñones. Algunos aseguran haberse curado del cáncer con la cebolla. Es muy eficaz la aplicación de cebolla machacada sobre las picaduras de insectos y mordeduras venenosas.

Se  ha  comprobado cientificamente que la cebolla mitiga los  síntomas  de algunos  procesos  alérgicos  siendo especialmente indicada  contra  la  llamada fiebre del heno.

 

Es  muy  efectivo  para curar la caspa, siempre y  cuando  se  soporte  su característico olor. Se hace hervir una cebolla rallada (de preferencia  cebolla blanca), en un litro de agua, agregando unas gotas de aceite de olivo. Frotar el cuero cabelludo con este preparado. Enjuagar varias veces con agua de manzanilla hasta  eliminar el olor a cebolla.

Eficaz para controlar ciertas plagas en los jardines, como larvas, gusanos y otros insectos de cuerpo blando. Se disuelven 2 cebollas licuadas en un  litro de agua, se cuela y se aplica a las plantas.