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FREJOL

 

Phaseolus vulgaris

Familia: FABOIDEAS

Otros nombres: ALUBIA, AYOCOTE, CARAOTA, FABA, FASEOLO, FASOL, FISAN,  FRISUELO, HABICHUELA, JUDIHUELA, JUDION, MONGO, PALLAR, POROTO.

     

El  Frejol es una planta cultivada en todo el mundo y su fruto es  uno  de los  alimentos  mas difundidos y apreciados. Hay mas de mil variedades  de  esta enredadera   herbácea,  que  produce  una  vaina  con  semillas  ovales   duras, generalmente de color marrón.

En  la  medicina  natural  se usa la vaina  del  frejol,  generalmente  en cocimiento  como  cura  para la diabetes,  disnea  cardiaca,  edema,  erisipela, hiperglicemia  y reumatismo.

Las  vainas son un eficaz diurético que ayuda en la eliminación  del  ácido úrico y activa el metabolismo de la glucosa.