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HIERBA BUENA

 

Mentha viridid

Otros nombres: YERBABUENA.

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La hierbabuena o menta es una hierba perenne nativa de Europa, Àfrica y Asia, empleada en gastronomía y perfumería por su aroma intenso y fresco.

Alcanza casi un metro de altura. Las hojas tienen forma lanceolada; son muy aromáticas, serradas, glabras, pilosas por el envés. Son apenas distinguibles las brácteas de la inflorescencia. Las flores poseen un cáliz con cinco sépalos. La corola es lila, rosa o blanca, y muy glandulosa, de hasta 3 mm de largo. Las raíces son extensas e invasivas.

Se usa en infusión  como carminativo, antiespasmódico  y  antidiarreico.   Véase también MENTA.