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PIMPINELA

 

Pimpinella saxifraga

Familia: UMBELIFERAS.

Planta  de  tallos ramosos, hojas compuestas de un número impar  de  hojas pecioladas, flores terminales en espigas apretadas, en que las femeninas  ocupan la parte superior y las masculinas la base, sin corola y con el cáliz purpurino, que endureciéndose, se convierte en fruto elipsoidal y enciera 2 o 3 semillas de color pardo.

Se usa en Fitoterapia como tónica y diaforética. Tiene además propiedades

astringentes,     estimulantes,    digestivas,     expectorantes,     aperitivas, antiespas-dicas y diuréticas.

Se  usa  preferentemente  la raíz, aunque puede  usarse  toda  la  planta, preparada  generalmente en infusión, para aliviar inflamaciones de ojos, boca  y garganta, disturbios gástricos, mala digestión, cálculos renales y problemas del aparato urinario en general.